5 avantages en acai qui en font un All-Star sain

5 avantages en acai qui en font un All-Star sain

Un antioxydant, en particulier, qui se trouve dans l'Acai est l'anthocyanine, qui presque a trop d'avantages à compter: il s'est avéré réduire l'inflammation, améliorer la fonction de mémoire, prévenir l'invasion des cellules cancéreuses, réduire le stress oxydatif des radicaux libres, et plus encore, selon Actualités médicales aujourd'hui. L'antioxydant est en fait un pigment végétal responsable de la teinte de sirène de votre fruit lorsqu'il est mélangé.

2. L'Acai peut lutter contre les maladies comme l'asthme et le diabète

Il a également été constaté que les antioxydants se sont neutralisés pour neutraliser les atomes de radicaux libres qui peuvent endommager d'autres cellules s'ils sont laissés à eux-mêmes - qui sont connus pour provoquer des maladies comme l'asthme et le diabète. Les premières recherches suggèrent même qu'ils pourraient arrêter la croissance du cancer de l'œsophage. Cependant, selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center, il est important de noter que les effets anticancières n'ont pas encore été prouvés chez l'homme.

Photo: Stocksy / Natasa Mandic

3. Manger de l'acai fera rayonner votre peau

À présent, vous savez déjà que la beauté commence de l'intérieur. Et grâce aux antioxydants mentionnés précédemment, vous pouvez * en gros * considérer Acai votre fondation quotidienne. En effet (comme mentionné précédemment), ces super-héros de l'Acai ciblent les radicaux libres, qui peuvent également faire des ravages sur votre peau Lorsque les atomes voyous s'accrochent à des cellules saines. Laissés incontestés, ils peuvent causer de graves dommages et accélérer l'apparence du vieillissement. Ajoutez simplement une forte dose d'antioxydants, et votre rayonnement intérieur brillera à travers.

4. L'açai ne tourne pas votre glycémie (mais a toujours un goût de dessert)

Si vous avez déjà commandé un bol à votre articulation locale, vous avez peut-être fait une double prise après votre première bouchée super sucrée. C'est parce que, selon Taub-Dix, c'est une pratique trop courante pour combiner ce superaliment avec des sirops artificiels et du sucre (noyant ainsi la chose "saine" "petit-déjeuner")). "Vous devez être prudent lorsque vous les mangez en termes de saveur que vous obtenez vraiment parce que souvent, le sucre est ajouté pour les rendre plus doux", explique-t-elle. "Si c'est votre petit-déjeuner, vous pourriez obtenir beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez."

Dans son état d'OG, l'Acai a une saveur de baies presque en forme de chocolat, et il ne contient qu'environ 2 à 3 grammes de sucre pour 100 grammes de service. (En comparaison, des fruits comme les bananes, les raisins, les mangues et les ananas contiennent respectivement 18, 15, 23 et 16 grammes.) Donc, il n'y a vraiment pas besoin de verser un édulcorant supplémentaire. Si vous voulez lutter contre le goût légèrement acidulé de la baie, Taub-Dix recommande de mélanger l'açai avec un fruit naturellement sucré comme des dattes ou des abricots pour faire en sorte que votre bol de petit-déjeuner soit un dessert sans lui * en fait * en être un.

La leçon ici? Si vous envisagez de commander ce régal au lieu de diamant un bol de bon lookin dans votre propre mélangeur, n'ayez pas peur de quiz le caissier sur la teneur en sucre. Sinon, vous pourriez finir par manger entre 60 et 80 grammesdans le a.m. Cependant, il y a une doublure argentée. Comme le note Taub-Dix, la division d'un bol de saccharose-y avec votre gang entier est mieux pour vous que de sortir et, par exemple, de commander des sundaes individuels. Alors oubliez les fêtes de crème glacée - les soirées acai sont la nouvelle chose branchée.

Photo: UNSPLASH / JANNIS Brandt

5. Les baies d'açai inondent votre corps de nutriments bons pour vous

Bien que les antioxydants de l'ACAI soient, sans aucun doute, la plus grande revendication de la renommée nutritionnelle du superaliment, il contient également des dizaines de traces de minéraux, ce qui peut aider à la fois votre fonction métabolique et votre fonction cérébrale (en particulier en été).

Pour commencer, les baies contiennent des graisses saines comme l'oméga-3, l'oméga-6 et l'oméga-9, qui aident à alimenter votre cerveau, à stabiliser votre glycémie et à vous garder plus plein, plus long. Et les nutriments ne cessent de venir: cette baie bourdonnée contient également des fibres (qui est essentiel pour votre système digestif), ainsi que des vitamines B et des électrolytes comme le calcium, le fer, le cuivre et le zinc.

En bref, l'açai contient beaucoup de soutien nutritionnel dans chaque baie de la taille d'une bouchée. Tout comme les pêches, que vous pouvez superposer sur votre hamburger pour augmenter la mise sur le profil de saveur de votre barbecue, les baies d'açai ont le genre de polyvalence qui monte un plat sucré ou salé. "J'aime mélanger ce genre de choses avec des légumes", explique Taub-Dix. "Comme si je fais du brocoli rabe ou des épinards ou de la roque."Vous avez probablement déjà secoué ce combo végétarien en saupoudrant votre salade de canneberges. Mais bon, pourquoi ne pas mélanger les choses et opter pour l'option acai à la place?

Ou, ces jours-là, vous avez envie de prendre un petit-déjeuner chaud, essayez d'ajouter une poignée de fruits séchés - ou une bruine de son jus à votre floc. Taub-Dix suggère également de saupoudrer les baies en céréales froides ou de mélanger une poignée dans votre prochain lot de mélange de muffins. Et bon, si vous les saupoudrez dans ce pain de soda Kombucha, vous obtiendrez les deux antioxydants et probiotiques. N'oubliez pas que les baies ont une bouchée, alors Taub-Dix dit que vous voudrez peut-être en faire une fête en trois et ajouter des canneberges avec une autre de vos variétés préférées.

Y a-t-il des effets secondaires à connaître lorsqu'ils mangent de l'açai?

La consommation de l'ACAI présente un minimum de risques pour la santé ou des effets secondaires, mais si vous avez des allergies au pollen ou si vous êtes allergique à des baies similaires (comme les bleuets ou les framboises), ce n'est peut-être pas le fruit pour vous. Si vous ne les avez jamais eu auparavant, commencez petit pour voir comment votre corps réagit - juste pour être en sécurité.

Alors, la prochaine fois que vous parcourez le menu (ou Internet) à la recherche d'une option de bonne pour vous pour le petit déjeuner ou une collation de l'après-midi, pensez à un bol de ce fruit mélangé. N'oubliez pas de sauter le sucre supplémentaire et de prendre une image pour votre flux avant de creuser.

Publié à l'origine le 17 juillet 2018; Mis à jour le 25 septembre 2020.

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