3 Hacks approuvés par les nutritionnistes pour manger sainement chez Chipotle

Avouons-le: les gens paniquent amour Chipotle.

Même ceux qui gardent leurs courses de McDonald's sur le DL proclameront fièrement leur adoration pour le tarif mexicain sur commande de la chaîne. Et pour une bonne raison - la chaîne a été l'une des premières à nix tous les OGM et ingrédients artificiels.

Mais alors qu'un taco chargé de légumes frais est certainement plus propre qu'un Big Mac, toutes les commandes de Chipotle ne sont pas égales. Oui, vous pouvez pirater le menu-ou.

J'ai demandé à Dana James, MS, (fondatrice de Food Coach et un nutritionniste certifié à triple planche) comment faire fonctionner votre prochain chipotle aussi bon pour vous, sans sacrifier le goût (ou le guacamole). Suivez ses règles, et votre décision la plus difficile sera quelle salsa choisira.

Voici comment manger en bonne santé à Chipotle, selon un Nurtionist.

Optez pour le bol burrito

Chipotle marque des points nutritionnels majeurs en rendant tout personnalisable, vous déterminez la quantité de chaque ingrédient dans votre repas. Cela dit, James a tout de suite repéré une option de menu qui n'est pas aussi saine que les autres: le burrito.

"La coquille de tortilla a [plus] de glucides que la personne moyenne n'a besoin", dit-elle. "Donc je suggérerais seulement que aux gens qui s'entraînent beaucoup."Pas tout à fait écrasant autant de burpees quotidiens que Drake? Puis le burrito bol c'est.

Quant aux garnitures, James recommande que la moitié de votre bol soit des légumes, alors demandez à votre serveur de s'accumuler sur les poivrons Fajita et la romaine. Les protéines doivent constituer un quart de votre plat global, tandis que l'autre trimestre peut être rempli de riz et de haricots (demandez une demi-scoop de chacun). Et rappeler amical que si vous commandez quelque chose sans viande, le guac est techniquement gratuit.

Ne commandez pas la même chose à chaque fois

Si Chipotle est votre spot de déjeuner incontournable, James note qu'il est important de changer votre source de protéines. "Je vois une dépendance excessive sur le poulet parmi les mangeurs sains", dit-elle. Donc, si vous aviez de la volaille pour le dîner hier soir, optez pour le boeuf. Essayez de ne pas trop trop. "Les femmes ne devraient généralement manger du tofu qu'une fois par semaine, sauf si elles sont faibles en œstrogènes", explique James. (Il contient des phytoestrogènes, qui peuvent visser avec vos niveaux d'hormones naturelles.)

La variété est également essentielle lorsqu'il s'agit de choisir entre Pinto et Beans noirs. "Différents haricots ont des valeurs de nutriments différentes, donc la chose la plus importante est que vous obteniez un tableau", dit James.

Commandez trois tacos, mangez une coquille

Peut-être toi vraiment Je veux un taco. Alors quelle coquille est le choix plus sain: dur ou doux?

James prétend que ce n'est pas vraiment important celui que vous choisissez. Mais comme un ordre typique est livré avec trois tacos et que la tortilla est la partie la moins nutritive de votre repas, elle ne suggère que manger une des obus et verser les garnitures des deux autres dans un bol. Vous obtiendrez toujours votre solution de taco tout en gardant la majeure partie de votre repas aussi riche en nutriments que possible - qui signifie plus de place pour les frites et Guac. (La meilleure partie d'un déjeuner Chipotle, évidemment.)

Encore un endroit pour trouver l'avocat en déplacement: Starbucks. Pendant ce temps, ce spot de nourriture préparé déploie un menu végétarien très impressionnant.