11 services de livraison de repas pour chaque type de New Yorkais en bonne santé

Avec une génération de citadins qui subsistent désormais presque entièrement sur l'heure du dîner sans couture, un nouveau type de service de livraison de nourriture est apparu pour rendre l'habitude plus saine. Les entreprises cool et dîner à domicile émergent presque tous les jours offrant des kits de repas de recette sains avec des ingrédients pré-mesurés (à la suite du tablier bleu d'origine) ou des plats prêts à l'emploi qui sont parfaitement portionnés. Même les chefs de haut niveau comme David Chang y montent.

Pour vous aider à dîner sur la table, nous avons répondu à la porte à plusieurs reprises pour tester les offres. Ici, nous vous apportons le besoin de détails sur 11 services qui offrent de délicieux repas sains dans les cinq arrondissements (répertorié par ordre alphabétique).

Chacun est parfait pour un autre type de mangeur pour le gourmand qui veut apprendre à cuisiner (rapidement) la nourriture qu'elle est toujours instagrammée au Paleo Mec qui a besoin de carburant rapide après CrossFit. Soyez juste prêt pour un congélateur plein de packs de glace. -Christine Yu, avec Lisa Elaine Held et Molly Gallagher

1. Récolte quotidienne

Mélanges de smoothies

Pour: Le smoothie aficionado.

Dois savoir: Vous aimez vos smoothies, mais avouons-le, la dernière chose que vous voulez faire le matin est de laver, hacher et préparer vos ingrédients. Entrez la récolte quotidienne. Ils livrent des mélanges de smoothies congelés et prêts à mélange directement à votre porte. Vous fournissez le mélangeur. Ajoutez simplement les ingrédients pré-portionnés, votre liquide de choix et le voilà-smoothie servi.

Facteur sain: Les mélanges conçus par les chefs et les nutritionnistes de Daily Harvest comprennent une dose copieuse de fruits et de légumes (ingénients à l'éclat au sommet de la maturité), des superaliments fonctionnels comme l'herbe de blé et les graines de lin, et des compléments savoureux comme le beurre de noix. Les ingrédients sont biologiques et non OGM dans la mesure du possible. Choisissez parmi 14 saveurs super amusantes comme Matcha Colada (pensez à Piña Colada avec Matcha, ainsi que des indices supplémentaires de noix de coco, de vanille et de chou frisé pour vous) ou de chocolaterie décadente, un mélange de bleuets, de bananes, de dates, de maca, d'ammande cru beurre, épinards, chou frisé et sel de mer de l'Himalaya rose.

Détails de livraison: La récolte quotidienne livre à 32 états à travers le u.S. Les smoothies arrivent dans des tasses pré-portionnées robustes qui peuvent être facilement stockées dans votre congélateur.

Coût: Les expéditions sont disponibles en packs de 6, 12 ou 18 ans et coûtent 7 $.99 par smoothie de 16 onces.

2. En dés

Kits de repas

Pour: Le gourmand sans gluten.

Dois savoir: Le fondateur de Diceds, Tinsley Meloy, voulait rendre le monde sans gluten un peu plus pratique et plus facile à naviguer, alors elle a créé ce kit de repas sans gluten à 100%. Tout le monde, des végétaliens et des végétariens aux carnivores trouveront quelque chose à baver sur le menu saisonnier de base ou les spéciaux hebdomadaires (qui se vendent!).

Facteur sain: Les repas de la dés se penchent vers le frais et en bonne santé et reproduisent certains de vos repas préférés comme les pois chiches du général TSO et le piment de quinoa végétalien avec pain de maïs. Les comptages d'ingrédients et de calories sont disponibles en ligne pour tous les repas.

Détails de livraison: En dés livre à New York, dans les régions du nord-est et du milieu de l'Atlantique. La meilleure partie? Commande avant 6 p.m. Et votre kit de repas sera livré le lendemain (du lundi au vendredi).

Coût: 10 $.95 - 15 $.95 par portion. Aucun abonnement n'est requis et vous pouvez également acheter des portions uniques. Vous pouvez également vous abonner et recevoir trois repas par semaine pour 35 $.85.

3. Direct direct

Kits de repas et repas préparés

Pour: Le PDG à l'emploi qui priorise les repas à la maison.

Dois savoir: Vous les connaissez pour leur épicerie, mais choisissez un kit de repas et vous constaterez que la nourriture est fraîche et délicieuse, et les recettes sont faciles à suivre. Du saumon durable et au thé vert soba au tofu et aux légumes avec kit sauté de sauce aux haricots noirs, il y a des choix pour les carnivores, les mangeurs paléo et les végétaliens. Ils proposent également des repas prêts à l'emploi et, hé, vous pouvez stocker votre garde-manger en même temps.

Facteur sain: L'équipe nutritionnelle interne travaille avec des chefs pour créer des repas équilibrés, et vous pouvez les trier par un besoin nutritionnel (faible cholestérol, faible sodium, etc.) Avant de commander. De plus, chaque repas est livré avec une dégradation nutritionnelle complète qui met en évidence ses nutriments brillants, comme le kit de farine de poulet au yogourt et aux légumes rôtis, qui est riche en vitamine A, calcium et fer. Les légumes ne sont pas 100% biologiques, mais ils utilisent du poulet sans antibiotique et du saumon durable.

Détails de livraison: Fresh Direct a une expérience de livraison, et cela a montré, prouvant que c'est Uber fiable, clé pour quelqu'un avec un horaire chargé. Les plages horaires de deux heures se déroulent tous les jours de la semaine à partir d'environ 6h30 a.m. à 11h00 p.m., Et ils vous appellent ou vous envoient un SMS pour vous faire savoir si votre livraison est en retard. Ils livrent dans toute la ville de New York, ainsi que à Long Island, Westchester et dans certaines parties du New Jersey, du Connecticut, de la Pennsylvanie et du Delaware, plus dans les Hamptons et Jersey Shore pendant l'été.

Coût: Les kits de repas et les repas prêts à l'emploi vont d'environ 6 $.99- 16 $.99, avec des frais de livraison allant entre 5 $.99 et 7 $.99 (les frais sont plus élevés pour la livraison aux Hamptons et à la rive du maillot pendant les mois d'été).

4. Kettlebell Kitchen

Pour: Le Paleo Eater vivant à des temps non-Paleo

Dois savoir: Non, il n'y a rien d'ancien à livrer des aliments emballés, mais qui a l'énergie à cuisiner après une séance de crossfit écrasante? Kettlebell Kitchen fait de manger un bœuf à l'herbe en forme de repas équilibrés, frais et paléo-centriques, avec un chou frisé sauté facile en s'associant à des spots de fitness comme des boîtes CrossFit et des gymnases UFC pour les micros.

Facteur sain: Sans surprise, les repas se penchent vers la charnue et l'attention est accordée à la qualité, avec du bœuf à 100% nourri à l'herbe, du poulet sans antibiotique et du saumon sauvage remplissant les menus. Les produits ne sont pas tout biologiques, mais chaque plat a des faits nutritionnels détaillés à vérifier avant de commander.

Détails de livraison: Celui-ci est unique en ce que vous ne pouvez pas le faire apporter à votre porte. Au lieu de cela, vous prenez vos repas dans l'un des près de 300 emplacements partenaires à New York, à Long Island, au New Jersey (The Shore et Northern Jersey), et dans le nord du Delaware, dont la plupart sont des spots de fitness. Vous devez passer votre commande cinq jours à l'avance et les livraisons se produisent deux fois par semaine, mais vous pouvez définir une commande récurrente qui vous fera des repas en attendant chaque fois que vous vous présentez pour s'accroupir et arracher. Et continuez à regarder-ils prévoyaient de lancer bientôt la livraison à domicile!

Coût: 4 $.95-11 $.95 pour les équipes, les collations et les repas individuels. Vous pouvez obtenir une réduction de 10% si vous vous inscrivez à un plan de repas de 30 jours.

5. Chariot

Repas préparés

Pour: La fille qui travaille au monde de la mode.

Dois savoir: Un emballage joli, à motifs et biodégradables fait des repas savoureux de Munchery une pièce de déclaration pour votre bureau autant qu'un déjeuner. Les plats sont conçus par des chefs talentueux et vont des légumes marocains végétaliens au ragoût de bœuf asiatique. Les repas du jour même se vendent rapidement, donc le processus de commande peut être légèrement frustrant.

Facteur sain: L'approvisionnement en nutrition et en ingrédients arrive en deuxième position sur le flair gastronomique et la commodité, mais les ingrédients se sentent frais et il existe de nombreuses options saines à choisir, il vous suffit de les trouver. Choisissez le saumon brouillé de saké refroidi sur le cheeseburger américain classique, par exemple. Ils facilitent cela en énumérant tous les ingrédients et faits nutritionnels, et étiqueter chaque repas avec des plats à emporter faciles comme sans gluten, sans produits laitiers et végétaliens.

Détails de livraison: La livraison est actuellement disponible à Manhattan (en dessous de la 116th Street-ish) et dans certaines parties de Brooklyn, Queens, Long Island et Westchester. Vous pouvez commander à la demande pour obtenir votre nourriture dans environ 30 minutes (bien que comme nous l'avons découvert, de nombreux articles se vendent) ou commander des repas jusqu'à une semaine à l'avance. FYI, Munchery livre également à Seattle, à Los Angeles et dans la région de la baie de San Francisco.

Coût: Environ 5 $ à 15 $ pour les collations individuelles, les côtés, les plats et les desserts.

6. Pique-nique

Repas préparés

Pour: Le vrai défenseur alimentaire réel pressé.

Dois savoir: Les fondateurs de Picnic sont en mission pour vous aider à vous éloigner des aliments transformés en rendant une alimentation saine super pratique. La meilleure partie? Pour chaque repas acheté, Picnic fait don d'un repas à quelqu'un dans le besoin par le biais de la banque alimentaire pour New York.

Facteur sain: Les repas de Picnic sont fabriqués à partir d'ingrédients de saison transformés et de saison provenant de fermes locales de confiance. Tous les plats sont des céréales, des produits laitiers et sans gluten, sans parler de ne contenir ni sucres ni conservateurs raffinés. Choisissez parmi un menu rotatif de plats avec des noms intelligents comme «Relel de betteraves» (saumon teriyaki et bébé choy sur le riz de chou-fleur infusé de betteraves) ou «impasta» (courge spaghetti et boulettes de viande avec sauce bruschetta). Actuellement, il y a un nombre limité de repas disponibles, mais Picnic s'attend à étendre son menu dans les prochains mois.

Détails de livraison: Commande de 11 a.m. pour la livraison le jour. Le mauvais côté? Le pique-nique ne livre actuellement qu'au quartier financier et au parc de la batterie, mais l'extension d'Uptown est prévue.

Coût: 12 $ à 15 $ par repas, qui comprend la taxe, le pourboire et la livraison. Il y a une commande minimale de 12 $. Vous pouvez également commander de l'eau de coco, du kombucha ou du thé vert pour accompagner votre repas.

7. Plaqué

Kits de repas

Pour: Le débutant de la cuisine.

Dois savoir: Plaqué est un tablier bleu assez proche du cousin pour mieux connu, avec des ingrédients encore plus frais et de haute qualité. Et ses instructions faciles à suivre en font un excellent choix pour ceux qui ont vraiment besoin de leur main en route pour préparer un dîner sain (et ne vous dérange pas de ressembler à un pro quand il est temps de le servir).

Facteur sain: Les recettes sont équilibrées, avec beaucoup de légumes, et vous pouvez choisir parmi neuf plats saisonniers chaque semaine, de la volaille, des fruits de mer, des options végétariennes comme le lentille rouge daal avec des aubergines enfumé Sauce à vin et fromage de chèvre fouetté. Les ingrédients ne sont pas biologiques, mais les produits se sentent frais (il est local «lorsque cela est possible») et ils utilisent des fruits de mer durables et des viandes sans antibiotiques (notre poulet était Pat La Frieda). Bonus: les étiquettes de nutrition pour les repas sont disponibles sur le site Web de Plated.

Détails de livraison: La livraison est disponible dans toute la ville de New York entre 8h00 A.m. et 8h00 p.m., Selon votre code postal. Il est livré en emballages réfrigérés sérieux qui peuvent s'asseoir sur votre porche jusqu'à 24 heures, ce qui aide. Vous pouvez également planifier vos livraisons semaines à l'avance. Besoin de sauter une semaine? Mettez votre demande jusqu'à six jours avant la livraison.

Coût: Commence à 12 $ par assiette, mais varie en fonction des portions et de la quantité que vous commandez chaque semaine, avec la livraison gratuite si vous dépensez au moins 50 $.

8. Chef portable

Repas préparés

Pour: Le dévot biologique.

Dois savoir: Avez-vous déjà rêvé d'avoir votre propre chef personnel? Le chef portable fait que cela se produit. L'entreprise consiste à obtenir des aliments biologiques de la ferme à votre table, personnalisés à vos goûts (et aux aversions) et aux exigences alimentaires.

Facteur de santé: «Nous essayons de garder les gens en bonne santé en s'appuyant sur le seul conseil alimentaire sur lequel absolument chaque régime est d'accord: que les légumes sont bons pour vous et vous devriez en manger beaucoup», explique le fondateur Uri Attia. Selon Attia, toutes les viandes et les produits proviennent de producteurs qui cultivent leurs ingrédients à des pesticides chimiques, des engrais, des herbicides ou des hormones de toute nature (bien que certains ingrédients de petites fermes ne soient pas certifiés par l'USDA) - et les listes de l'entreprise Fermes locales, il s'approvisionne sur son site Web. Le chef portable a également reçu l'escargot de Slow Food à New York pour l'authenticité et la durabilité de la qualité.

Détails de livraison: Ils livrent dans toute New York les dimanches et mercredis.

Coût: 92 $ pour une journée complète (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et deux collations), 32 $ par service pour le déjeuner ou le dîner ou 20 $ pour le petit déjeuner plus des frais de livraison de 22 $ pour les départs à Manhattan et plusieurs quartiers à Brooklyn et Queens. La livraison est disponible dans d'autres domaines pour un coût supplémentaire.

9. Repas de provenance

Repas préparés

Pour: Le démon de la consommation propre avec un temps de cuisson.

Dois savoir: Un regard sur le site Web de Provenance Meals et vous savez que l'entreprise priorise les plats et les ingrédients saisonniers que votre grand-mère reconnaîtrait. Commandez dans leur menu hebdomadaire de repas préparés, avec des options nourrissantes pour les végétariens, les végétaliens et les paléos (les débuts tous les mardis) - comme le Bowl de la Vitality de la semaine (qui, ces dernières semaines, comprenait les millets, les pois chiches, les verts et les racines rôties avec la sauce Romesco). Ou, si vous avez besoin de détox. Vous recevrez trois repas propres et végétaux par jour pour un, trois, cinq ou 20 jours!

Facteur sain: Les repas de provenance commencent avec des ingrédients non transformés provenant de fermes locales et de prestataires biologiques, dans la mesure du possible, et de la viande et de la volaille qui ont été nourries à l'herbe et au pâturage. De là, ils font tout à partir de zéro, y compris leurs propres laits de noix, kimchi, cornichons et haricots germés. Quant aux OGM et aux sucres raffinés ajoutés? Vous ne les trouverez pas non plus dans vos repas.

Détails de livraison: Ils livrent tous les lundis et mercredis à Manhattan, Brooklyn, Queens, des parties du Bronx et du New Jersey (le long de la rivière Hudson entre Hoboken et Fort Lee). Choisissez de recevoir votre commande (emballée dans un emballage recyclable et compostable) entre 6h00 A.m. et minuit.

Coût: Les prix à la carte varient de 7 $ à 28 $ pour les côtés, les soupes, les salades et les plats plus livraison (14 $.99 pour les commandes de moins de 40 $ et 4 $.99 pour les commandes de plus de 40 $). Les paquets commencent à 99 $.

dix. La carotte violette

Kits de repas

Pour: Le végétalien occupé.

Dois savoir: Si les légumes de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel servis de manière créative vous rendent heureux, alors vous allez adorer la carotte violette. Avec New York Times Le chroniqueur de l'alimentation Mark Bittman à bord en tant que directeur de l'innovation, et des chefs invités vedettes comme Chloe Coscarelli concevant de nombreux menus hebdomadaires, les repas sont savoureux et copieux. (Pensez aux hamburgers de pizza avec du pesto d'avocado-argulines.) Un mot d'avertissement aux débutants de la cuisine: les recettes peuvent être un peu difficiles à suivre parfois.

Facteur sain: Il ne devient pas beaucoup plus sain que les repas à base de plantes préparés avec des aliments entiers, et un nutritionniste d'équipe examine les recettes soumises par les chefs invités. Ils s'approvisionnent sur les ingrédients biologiques "chaque fois que possible", en mettant l'accent sur l'utilisation des agriculteurs locaux.

Détails de livraison: Purple Carrot livre dans toute la ville de New York (et 33 autres États). Ils expédient le lundi et vous pouvez vous attendre à recevoir votre boîte en un à deux jours.

Coût: 68 $ pour trois repas qui nourrissent jusqu'à deux personnes, et 74 $ pour deux repas qui nourrissent jusqu'à quatre personnes qui sont incluses.

11. Vie de sakara

Repas préparés

Pour: L'entraîneur de la santé chic.

Dois savoir: Sakara est le service incontournable des femmes du centre-ville qui travaillent chez Modelfit, vivent à Lucas Hugh Leggings et ne sont pas des étrangers au jus vert. Attendez-vous à des salades délicieuses, fraîches et créatives, à des soupes et à des sandwichs farcis au bord avec des superaliments à la mode. Ils changent le menu chaque semaine (et de façon saisonnière), donc si vous prévoyez de devenir un habitué, vous ne vous ennuierez pas.

Facteur sain: Sakara a été créée pour la femme de New York occupée et élégante, et les fondateurs Whitney Tingle et Danielle Duboise sont fiers de s'assurer que chaque repas sert un but sain. «Nous achetons les ingrédients de la plus haute qualité, garantissant non seulement que tous les aliments avec lesquels nous travaillons sont exempts de tous les additifs nocifs, mais qu'ils viennent emballer une densité nutritive encore plus élevée», explique Tingle. Les ingrédients, encore une fois, sont de la restauration entière, à base de plantes et «principalement» bio et locale. Les repas sont exempts de gluten, de produits laitiers, d'œufs, de repas et de fruits de mer. Et pour les personnes sur la côte est et le sud de la Californie, Sakara Life peut accueillir jusqu'à trois allergies pour des frais supplémentaires.

Détails de livraison: La livraison est disponible à travers le continent.S., Et votre nourriture sera disponible en deux ou trois livraisons par semaine.

Coût: Vous pouvez maintenant choisir de «goûter» (une commande de repas unique pendant trois ou cinq jours) ou de «vivre» (un abonnement hebdomadaire de Sakara Life's Clean Eats). Selon que vous ne vouliez que le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, une combinaison de deux, ou des trois, le goût de trois jours qu'elle prévoit commence à 80 $. Et le goût de cinq jours qu'il prévoit de commencer à 125 $, plus la livraison. Vous pouvez également vous abonner pour 69 $ par jour et recevoir le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner cinq jours par semaine.

Cette histoire a été initialement publiée le 15 mai 2015. Il a été mis à jour le 7 mars 2016.